The Secret Hand Signals of Waiters

waiter signals

Secret Hand Signals slow Secret Hand Signals fast

In a restaurant or , ? Sometimes, it is just .

Restaurant staff , but they use hand signals to communicate . , but here are some of . a waiter . . When a server is , a manger will to tell them . A from the the . The hand signals are not just for the wait staff either. When , it means .

, the is to make for the customer. Next time you are in a restaurant see if you some of the hand signals .

English 日本語
The Secret Hand Signals of Waiters ウエイターの秘密のサイン(手信号)
noisy 騒がしい
when you want to get a refill あなたがおかわりを頼みたい時
the check 勘定
have you ever used a hand signal 手信号を使った事がありますか
to communicate with the waiter ウエイターと交信するために
the best way to get what you want 自分が欲しいものを手に入れる最も良い方法
don’t want you to know this これをあなたに知って欲しくない
with each other お互いに
These signals can vary from restaurant to restaurant そのサインは店によって異なる
the most common ones 最もよく見られるもの
When a table needs cleaning テーブルを掃除する必要があるとき
will brush their shoulder with their hand 手で肩を軽く触れる(はらう)
Pointing to a ring finger 薬指を指すこと
means the couple is celebrating an anniversary そのカップルは記念日を祝っているという意味になる
talking too long to a customer お客と話過ぎている
make small circles with their hand 小さい輪を手で作る
to wrap it up 切り上げるように
sideways ‘V’ 横向きのVサイン
maitre d’ レストランの案内役[給仕長・接客主任]
signifies 意味する、示す
arrival of a VIP 重要人物(VIP)の到着 ♦ VIP = very important person
a cook slashes a hand across the neck 調理人が手で首をサッと切りつける
a dish is out 料理は完売、品切れ
Ultimately 結局, 最終的に
goal of the signals サインの目的は
to make the restaurant more efficient レストランをより効率的にする事
a better dining experience より良い食事体験
can catch a glimpse of 垣間見る  
around you あなたの周り

Washington Post Link

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騒がしい
あなたがおかわりを頼みたい時
勘定
手信号を使った事がありますか
ウエイターと交信するために
自分が欲しいものを手に入れる最も良い方法
これをあなたに知って欲しくない
お互いに
そのサインは店によって異なる
最もよく見られるもの
テーブルを掃除する必要があるとき
手で肩を軽く触れる(はらう)
薬指を指すこと
そのカップルは記念日を祝っているという意味になる
お客と話過ぎている
小さい輪を手で作る
切り上げるように
横向きのVサイン
レストランの案内役[給仕長・接客主任]
意味する、示す
重要人物(VIP)の到着 ♦ VIP = very important person
調理人が手で首をサッと切りつける
料理は完売、品切れ
結局, 最終的に
サインの目的は
レストランをより効率的にする事
より良い食事体験
垣間見る 
あなたの周り

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